Bánh tráng nướng Mikiri được làm chủ yếu từ bột gạo pha thêm ít bột năng cùng mè đen, cơm dừa,...Với sự hòa trộn đầy khéo léo mà bánh tráng vừa có hương thơm nồng của mè đen, vị béo ngọt của cơm dừa cùng vị bùi thơm của bột gạo, kích thích vị giác của thực khách.